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I deas y proyectos basados en fomentar lo local y productos hechos de forma artesana por pequeños productores.Tres diferentes negocios pero con ingredientes comunes. Detrás de las telas, los quesos y unos estupendos productos de huerto, encontré personas, algo a veces complicado cuando vas a comprar, y además personas que aman su trabajo.
La escalera de madera que subimos para llegar a La Canalla, auguraba que aquél piso escondía cosas bonitas. Mientras los hermanos Soto nos explicaban su trayectoria en el mundo de la moda, yo no dejaba de ver cada detalle y todo me gustaba.Rodeados desde pequeños de tijeras, cintas métricas y telas, cuentan con una larga trayectoria en la que han realizado trabajos en las artes escénicas (La Fura dels Baus, Centro Dramático Galego…). Expusieron en Arco y en 2008 recibieron el premio María Casares al Mejor Vestuario con la obra O Burgués Fidalgo (Teatro do Morcego).
E l taller transmitía mucha vida y creatividad, los útiles de costura parecían impacientes por empezar un nuevo diseño, deseando que Fran o Patricia diesen una nueva oportunidad a una prenda olvidada. Porque los bonitos vestidos o faldas creados en La Canalla tuvieron otra vida como abrigos o provienen de excedentes de producción.
Enamorada me quedé de su forma de trabajar, el buen rollo del equipo (siempre sonriente Lara!) y del compromiso ético y sostenible que mantienen. Ofrecen la posibilidad de adquirir prendas únicas, ropa éticamente bella como sus sábanas ecológicas, dentro de un comercio justo. Y enamorada me quedé también de la chaqueta hecha con un saco de patatas que me recordó al bolso camboyano hecho con uno cemento.
Desde allí fuimos caminando hasta un sitio que tenía también muchas ganas de conocer. Para una amante del queso como soy, aquél lugar era el paraíso. Un sonriente Alejandro nos recibió en la Quesería Marqués de Valladares, situada en pleno centro de la ciudad, desde hace casi un año nos ofrece quesos basándose en la premisa de volver a cómo se hacía antes.
En una zona para catas, probamos seis diferentes quesos acompañados por vinos de Monterrei y Ribeiro. Como no podía ser de otra manera me gustaron todos, daba igual que fuese de Cebreiro, de oveja de Valladolid, del Pirineo Catalán o la riquísima Torta de Cabra. Además cada queso era presentado con su historia por lo que pude aprender algunas cosillas y valorar la propia historia de alguien que apostó por un sueño y que con mucho trabajo lo consiguió.
Nuestra última visita nos llevó a Saliendo del Tiesto, un huerto urbano de biocultivo con unos preciosos girasoles, tomates de mil variedades y una gran actividad (talleres, charlas en institutos o proyectos de jardines ecológicos) que promueve la sensibilidad medioambiental.
Probé la Flor Eléctrica y aproveché para resolver algunas dudas surgidas en mi huerto de principiante. La visita se me hizo corta, el lugar es realmente agradable y consigues olvidar que estás en pleno Vigo. Prometiéndome volver para seguir aprendiendo nos despedimos de las dos encantadoras creadoras de un espacio necesario en la ciudad.
Terminaba así un miércoles diferente, la compañía de los bloggers portugueses Rita, Nelson y Susana (¡vémonos en Portugal!) y de los compañeros de GaliciaTB Samanta y Ariel (¡¡genial desvirtualización chicos!!) lo hicieron aún más perfecto.
En las cañas y cafés anteriores a la despedida, los comentarios positivos sobre el día se repetían. Los proyectos que conocimos gracias a I'm a Local contagiaban energía y cariño, agradecimos comprobar que siguen existiendo iniciativas preocupadas por el medio ambiente y por esa vuelta a lo básico. ¡Muchas gracias a todos los que habéis participado en esta gran experiencia!
12 Comments
¿Dónde dices que está eso de los quesos…? Mi gente me dice “la tonta de los quesos de los mucho que me gustan. Se me ha hecho la boca agua y me ha encantado la forma de conocer lugares distintos y singulares. Un abrazo.
Jajaja, pues cuándo vengas por aquí irás acompañada de otra tonta de los quesos 😉 Abrazos guapa!
¡Me encanta este proyecto! Descubrir rincones y lugares diferentes de la mano de este grupo de gente que trabaja por un turismo sostenible, es lo más!
Me queda pendiente realizar una visita con ellos desde luego!
Un abrazo!
Iniciativas como la de I’m A Local son geniales, tenemos que repetir pronto porque tiene muchas visitas interesantes 🙂
Muchas gracias por la visita!!Besos!
Me ha encantado el post Maria!!Me recuerda que a veces no hay que irse lejos para encontrar cosas maravillosas.
Un beso guapa.
Andrea ¡¡te encantaría La Canalla!! Muchas gracias guapa, muy de acuerdo contigo, cerquita también hay cosas que merecen mucho la pena 🙂
Un besazo!!
Un día de descubrimiento en Vigo hubiese titulado yo la entrada.
Anda que no lo pasasteis bien ni ná, descubriendo diferentes formas de buscarse la vida y emprender en Vigo. Muchas veces no nos enteramos de que hay gente emprendedora que a base de cariño y esfuerzo intentan fomentar el gusto por lo local.
Me ha gustado bastante sobre todo la tienda de queso que hacen la producción como se ha hecho siempre.
Saludos viajeros
¡Hola Ismael!
Me quedaría a vivir en la quesería jajaja 😉 La verdad es que todas las visitas fueron súper interesantes y volví encantada sin salir de la ciudad. Cuando vengas por aquí te llevo de ruta!
Un abrazo viajero
Pero bueno, uno no puede decir “probé la flor eléctrica” y seguir de largo!! Eso qué es?? Con ese nombre vamos a tener que hacer un pedido de cuarto y mitad!
Por lo que veo, pasásteis un buen día descubriendo comercio local y artesanal. Ahora queda que se pueda distribuir bien, porque aunque todos sabemos que comemos porquerías, que las tiendas de ropa tienen talleres en países tercermundistas y que todo es un asco, seguimos haciendo lo mismo de siempre y al final el comercio artesano se va al garete, por caro, o por desconocido, o por pereza, o por un poco de todo.
De momento, gracias por acercarnos a estos maestros de Vigo.
Abrazos!
Jajaja, lo pensé!!Pues es una flor comestible, es cómo una margarita pero sin petalos. Deja una sensación de hormigueo curiosa y es usada como analgésico.
El día fue estupendo, sobre lo que comentas, yo hace ya tiempo que he dejado de comprar en centros comerciales y en esas tiendas de ropa de música a todo volumen. He vuelto a la tiendina de debajo de casa y adoro los mercadillos y tiendas de 2ª mano. Por eso están genial visitas así y los talleres que organizan para acercar sus productos a todos 🙂
Un abrazo guapa!!
Madre mía, con lo friki que soy yo de los quesos!!! Me tienes que llevar a esta quesería! Como siempre, un post muy particular el que nos presentas.
Un beso guapi!
Muchas gracias Jordi!!
Otra cosa que tenemos en común!!Apuntado para esa visita a Vigo que teneis pendiente 🙂
Besos y buen fin de semana!!